枫树岭农场坐落在加拿大安大略省东部的蒙克兰德43号公路上，距离渥太华驱车仅50分钟，魁北克省府蒙特利尔1.5小时，交通十分便利，是一家已有170多年历史的农场。枫树岭农场占地330英亩，拥有5000多棵上百年可以生成枫糖浆的糖枫树，以及其他树种的森林与湿地。农场一直以来主要生产枫糖浆和其衍生制品，如：糖果，枫糖奶油以及枫糖浆自酿的低度甜酒等。

枫树岭农场的原主人是Gary Ivns和Jean Ivns夫妇，他们家族的这个农场从1850年就开始生产制造枫糖浆，产品主要销往美国和欧洲各地。在2018年，Ivns夫妇已是80多岁高龄，家里子女也都从事了其他工作，对家族农场兴趣不大，二位老人年事已高，便产生了卖掉农场的想法。刚好，来自温哥华的Yan和Molly夫妇是一对枫糖浆爱好者，也正在寻找一个枫糖浆农场，得到这个消息后，便和Ivns夫妇接触购买了这家农场。

Yan和Molly夫妇购买了这个农场后，经过5年的精心改造，现在已经把农场建造成拥有四栋带有保温功能的厂房，同时种植了10英亩葡萄园，并进口了现代化枫糖浆制造和酿酒的生产设备。把传统的枫糖浆采集方式全部实现了自动化，通过管道网络集成，从4公里外将枫树汁采集输入到生产车间，产品也从传统单一的枫糖浆成品转变成以枫糖浆深加工为主的多元化产品。同时在原有枫糖浆酿酒的理论上，Yan和Molly夫妇经过5年的不断试验和研究，成功开发出了甜酒及高度蒸馏酒，还就枫木和橡木的相似特性，进行了枫木桶的研发和制造，并成功实现了枫木桶储存酒的陈酿过程。在国际酿酒领域增添了一个枫糖浆酿酒的新品种，同时也开创了加拿大枫糖酿酒的新篇章。

现在枫树岭农场正以崭新的风貌呈现在人们面前。不久的将来，会有更多更好的枫糖浆深加工产品面世。

非常欢迎世界各地的朋友前来我们的农场参观和品尝。